Ναι, Οι περιβλήματα κολλαγόνου Viscofan είναι 100% βρώσιμα.

Σύμφωνα με τις προδιαγραφές του προϊόντος, η Viscofan κατασκευάζει τη σειρά "Edible Collagen Casing" (Βρώσιμο περίβλημα κολλαγόνου). Αυτά τα περιβλήματα κατασκευάζονται από ανασυντεθειμένο βοοειδές κολλαγόνο και άλλα συστατικά κατάλληλα για τρόφιμα, εγκεκριμένα από τον FDA και το USDA.

Σε αντίθεση με τα περιβλήματα κυτταρίνης ή πλαστικού (που πρέπει να αφαιρεθούν), τα περιβλήματα κολλαγόνου Viscofan έχουν σχεδιαστεί για να τρώγονται μαζί με το λουκάνικο. Χρησιμοποιούνται παγκοσμίως για την παρασκευή λουκάνικων όπως hot dogs, λουκάνικα πρωινού και snack sticks.

 Αν αγοράσετε λουκάνικα τυλιγμένα σε περιβλήματα Viscofan, μπορείτε να φάτε ολόκληρο το προϊόν. Το περίβλημα προσφέρει ένα "τραγανό" όταν δαγκώνεται και είναι ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση. Τα διαμετρήματα είναι από 17mm έως 30mm. 

Μπορούμε να σας παρέχουμε διαφορετικά διαμετρήματα σε ανταγωνιστικές τιμές. Η ερώτησή σας εκτιμάται ιδιαίτερα.